Afin de compléter les équipes pour la saison, nous recherchons un/e gouvernant/e d'étages. Rattaché/e au Gouvernant Général, vous aurez pour missions :

Missions Générales :
• Etre exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de l'hôtel Les Roches Blanches
• Organiser l'entretien de l'ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs placés sous sa responsabilité
• Garantir la qualité du nettoyage des chambres, des services et du blanchissage du linge d'hôtel et des uniformes
• Analyser les commentaires clients et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires
• Avoir une vision globale sur l'ensemble des besoins de l'hôtel
• Organiser et contrôler le service des petits déjeuners en chambre et du minibar (selon la structure de l'hôtel)
• Contrôler la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge des clients (dans une structure importante)
• Veiller au raffinement, à l'élégance et à l'harmonie du décor
• Veiller à la qualité de service des prestataires externes (location de linge, nettoyage, fleuriste...)
• En collaboration avec la réception, coordonner l'attribution des chambres et les délogements éventuels
• Signaler les défauts techniques et veiller au bon déroulement des réparations
• Développer les compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle
• Développer la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
• Communiquer et coordonner avec les autres services de l'hôtel
• Travailler en collaboration avec les autres départements
• Travailler en étroite collaboration avec le Gouvernant Général et la Direction pour assurer une prestation de qualité et
satisfaire les attentes des clients séminaires

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
• En collaboration avec le Directeur technique et le Gouvernant Général, superviser la maintenance et la sécurité des chambres et des locaux
• Respecter et fait respecter les normes d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients
• Respecter les engagements de la Charte Environnement pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
PROFIL RECHERCHÉ

• 2 à 3 ans d'expérience, en fonction de la formation initiale et du parcours effectué
• Pratique des outils bureautiques et informatiques
• Langues : Français, anglais professionnel et une 3ème langue est un plus
• Sens du détail, de la qualité et de la satisfaction client
• Sens de l'organisation
• Autonomie
• Réactivité et dynamisme
• Gestion du stress
• Excellente présentation

Ce descriptif est non exhaustif, et pourra évoluer compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement durant la saison.